نظراً للتطور المذهل الذي شهدته إمارة دبي منذ منتصف السبعينيات، وما واكب ذلك من النحو الكبير في عدد السكان، قرّرت هيئة الصحة في دبي بناء مستشفى تخصصي في العام 1977. وبحلول شهر مارس عام 1983، بدأ مستشفى دبي باستقبال المرضى ليشكّل بذلك إضافة فاعلة للخدمات الطبية التي تقدّمها الهيئة.
حيث يضم المستشفى عدداً كبيراً من المراكز التخصصية ومنها:
- مركز القلب
- مركز الأورام
- مركز أمراض الكلى
كما يضم عدداً من الأقسام الجراحية والباطنية بما يزيد عن 26 قسماً. وقد وصل عدد مراجعي المستشفى إلى 250,000 نسمة خلال العام وتعدت عدد العمليات الجراحية 10,000 عملية في العام.